SAKE TOUR
酒蔵訪問ツアー
【開催終了】 日本酒学講師と行く酒蔵訪問ツアー vol.5
兵庫県加西市 富久錦 「新酒まつり」
開催日：2024年11月23日(土)
昨年、大変好評をいただきました酒蔵ツアーを今年も開催します。訪問先は、兵庫県加西市の富久錦(ふくにしき)です。蔵内で盛大に行われる「新酒祭り」に合わせて訪問します。今年収穫されたお米から造られた出来立ての新酒「しぼりたて」「にごり酒」を味わいに行きます。新酒の香り漂う酒蔵内の見学や多数の銘柄の大試飲会などをお楽しみいただけます。また、酒米の王様『山田錦 』の名産地を訪れ、気候風土を感じる機会になります。受講者の皆様は、是非ご参加ください。
◆参加条件：受講者限定企画
過去に、当講師が主催するセミナーや講座を受講したことのある方又は2024年11月開講の日本酒講座へお申し込みをいただいている方のみ。
◆ 酒蔵ツアー情報：
開催終了： 2024年11月23日(土) 雨天決行
集合時間： 午前 10:15
集合場所： JR姫路駅中央改札口の外側
解散時間： 16:30頃予定 JR姫路駅
訪問先： 富久錦株式会社
所在地： 兵庫県加西市三口町1048
◆ イベント名：富久錦 「新酒まつり」
開催時間 午前10時～16時
◆ ツアーガイド ：日本酒学講師 藤川
◆ 参加費用：5,500円（税込）
※参加費、昼食代、昼食時のお酒代が含まれます。
※交通費は別途、各自でお支払いください。
◆ 当日のスケジュール
10:15 集合時間
集合場所：JR姫路駅中央改札口(1階)を出たところ（駅構内地図）
路線バスを利用して富久錦へ行きます。
10:30 出発 バス停「姫路駅 北口」 （乗車42分)
[神姫バス 社（やしろ）車庫前行]
11:12 到着 バス停「法華山口」
バス停は富久錦のすぐ側、建物の裏手にあります。
到着後は皆で新酒まつりを楽しみます。
12:00 昼食 富久錦直営レストラン「ふく蔵」にて
※ふく蔵弁当とお酒を皆でいただきます。
※板の間の座敷のお席になります。
蔵内見学ツアー、新酒試飲、お買い物など。
15:30頃 富久錦を出発
15:45発 バス停「法華山口」姫路行き（乗車42分)
16:32着 バス停「姫路駅 北口」 到着後、解散
【注意事項】※必ずご一読ください。
３日前から納豆やヨーグルトなどをなるべく食べないようにしてください。２日前からは絶対に食べないでください。理由は、納豆菌を持ち込むと麹菌が負けてしまい良い麹米が造れなくなります。納豆菌は摂氏100度の熱で殺菌しても死滅しませんので、今後の酒造に影響します。乳酸菌は様々に種類があるので酒母育成に影響を及ぼすリスクがありますので、訪問者で十分な配慮が必要になります。うっかり食べてしまった方は、当日は酒造場に入場できませんのでお気を付けください。
集合時間に遅刻された場合は後続のバスに乗車してお越しください。グループは時間どおりに出発します。
10:30発 姫路北口のバスに乗車できなかった場合は、１時間後の11:30発 姫路駅［北口］がございます。
予期せぬ事態（混雑などで）予定の時間より帰宅時間が遅れる場合がありますので、余裕をもって予定をしてください。
当日に咳や発熱のある場合、ご参加はお控えくださいますようお願いいたします。
【キャンセルポリシー】
当日キャンセルの場合、昼食代のみ100％キャンセル料金が発生いたしますのでご了承ください。
以下は、昨年2023年11月訪問時の写真です。ツアーメンバーで楽しい一日を過ごしました！
